蘋果通常是異花授粉結實的樹種，生產上需要配置授粉品種，才能達到正常結實率的要求。但有的品種，如國光、安娜、麥艷，具有自花授粉結實率。以下則是蘋果花期授粉注意事項。

1.花粉經銷者和果農要在冷凍干燥的條件下保存花粉，保證授粉前的花粉質量。

2.由于去年延邊州受到持續寒冷的影響，導致蘋果梨花芽受到不同程度的影響，所以提醒廣大果農須應在蘋果梨開花期內選擇少風、晴天，及時授粉、多次授粉，以提高座果率。

花期一般6～8天。高溫、干燥時花期縮短，空氣冷涼潮濕時花期延長。有的品種花期較長，花分批開放，花質量好，著果率高，花量多時可及早疏去晚期花;如花量不足，或花遭受霜凍時，可充分利用晚期花。所以，蘋果花期授粉我們要特別注意。

1.每年的春天，我們在河北、山西、江蘇等果樹鮮花基地，根據蘋果花、梨花、桃花 的開放情況，采用多種形式，采集以大鈴鐺花為主的鮮花，進行篩選加工，確保鮮花的純度和質量。

2.將采集的蘋果花、梨花或桃花，分別用專門的日本進口設備，在 12 個小時內，將鮮花藥采集完畢，并用專門的花絲去除機去除花梗、花絲等雜質，確保了鮮花藥的活力。

3.將精選好的鮮花藥，置入恒溫的智能化的開藥室或開藥器中，經過 24-36 個小時的] "加溫→除濕"過程，讓鮮花藥爆出花粉。 

4. 將下架的花粉內用紙袋包好后外加干燥劑和塑料袋，并置入冷凍或冷藏條件下貯運。

本所開發的人工授粉用活性果樹花粉與普通農家自制的花粉，在工藝上、使用方法上有所不同，因為本所開發的花粉系經充分除濕干燥的花粉（這是確保花粉生活力長久，以及花粉發芽率高的關鍵措施），未經吸濕、適應過程，花粉不能解除休眠狀態。

(一) 花粉的準備：

使用本所的花粉，能顯著提高果樹的座果率，改善果形，提高品質。為提高花粉的活性和發芽率，確保人工授粉的效果，在授粉前 1 天，先將花粉從冷藏環境中取出，平攤在潔的油光紙上，放入在陰暗、潮濕的環境中，經過 24 個小時左右的適應及吸潮過程，方可進行授粉，否則會嚴重影響花粉的發芽率及授粉效果。

(二) 授粉時間：

所授品種的盛花初期，上午 10 點至下午 4 點以前花心柱頭上有分泌粘液為最佳授粉期。

(三) 授粉方法：

① 人工點授法：（如圖I、圖II）此法較費工，但座果準確可靠，果實發育好。將處理好的花粉按 10 份粗花粉加 2 份粉紅色的增量劑； 2 份純花粉加 1 份增量劑的比例配好拌勻裝入干燥的小瓶中。用帶橡皮頭的鉛筆或鵝毛耳棒沾些許花粉，往初開花的花心輕輕一點，沾一次花粉可授 3-5 朵花，蘋果每個花序點授 2 朵中心花，梨樹每個花序點授 2 朵邊花，注意不要授弱花、梢頭花。點花距離根據樹種、品種種花量多少而定。

② 噴粉法：此法比較省力、效率高，適合勞力少的大規模的果園用。采用噴粉法不能用粗花粉，只能用純花粉。具體方法是： 1 份純花粉加 2-3 份增量劑（視花粉發芽率而定），經充分拌勻混合，裝入噴粉器或專用授粉器中，對著盛花初期的樹均勻噴布。